Catering Noord

Tot voor kort was Catering Noord van Agnes en Henk Smit-Terpstra verspreid over meerdere gebouwen. Nu komt alles in één pand in Drachten. De verbouwing is in volle gang. Ondertussen gaat het werk gewoon door: bedrijfslunches, partijen vanaf 20 personen en de schoolkantines van 2 middelbare scholen in Drachten. 

Uitdaging
Zoon Milan werkt sinds anderhalf jaar in het bedrijf van zijn ouders. Op de middelbare school koos hij voor de richting Zorg en Welzijn. “Ik heb in de horeca gewerkt, ook nog even in de Postwagen in Tolbert. Daar viel de begeleider op de werkvloer uit en konden ze me niet meer de juiste ondersteuning bieden.” Via de gemeente kwam Milan bij Novatec aan het werk. Op zich prima, maar hij had meer uitdaging nodig. Als dagbesteding kwam Milan terecht bij een restaurant in Groningen. Dat beviel goed, maar hier was alleen dagbesteding mogelijk. Milan wilde zijn eigen inkomen verdienen.  Wat nu?

Nieuw Beschut
Jobcoach Yvonne Beijert: “De aanvraag voor een Wajong-uitkering werd afgewezen. Toen kwam mijn collega trajectbegeleider Jan de Boer samen met Henk en Agnes op het idee om Milan bij het familiebedrijf aan de slag te laten gaan en een indicatie Nieuw Beschut aan te vragen. Sinds kort is die door het UWV toegekend. Dat betekent onder meer dat je als werknemer 4 uur achter elkaar kunt werken. Ook heb je begeleiding nodig. Het bedrijf krijgt dan een loonkostensubsidie en een jobcoach.” 

Broodje panini
Milan is één van de 9 medewerkers van Catering Noord. “Ik werk 4 dagen, woensdag is mijn vrije dag. De helft van mijn uren ben ik hier in het bedrijfspand aan de slag. Ik doe van alles. Afwassen, opruimen, schoonmaken en helpen met in- en uitladen. De andere helft werk ik in de schoolkantines van 2 scholen in Drachten. Broodjes gezond smeren, tosti’s maken, afrekenen, opruimen, schoonmaken, enzovoorts. Mijn favoriete broodje? Panini met mozzarella en pesto!”

Als werknemer moet Milan er zelf voor zorgen dat hij op tijd op het werk is. Dat is soms moeilijk. Maar het gaat steeds beter. Samen met jobcoach Yvonne helpt Agnes hem een handje. “We hebben allerlei soorten wekkers geprobeerd, zonder succes. Maar als ik hem ’s ochtends roep, gaat het goed. Dus dat doe ik.”

Omzet
Het werk bevalt Milan goed. “Het is heel afwisselend. Het leukst vind ik de verkoop, het contact met mensen en een mooie omzet maken. En de collega’s natuurlijk!” Yvonne voegt eraan toe: “Milan kan heel goed met geld omgaan!” Agnes knikt: “Als het heel rustig is en hij verkoopt weinig, dan baalt hij wel eens. Maar hij heeft altijd ideeën om daar wat aan te doen.”

Net als zijn ouders heeft Milan hart voor de zaak. Agnes: “Hij is altijd vriendelijk! Als hij er een keer niet is, dan belt de conciërge van de school. Waar is Milan? Hij is ons visitekaartje.